czwartek, 29 września 2011

Hippophae rhamnoides - Rokitnik pospolity



jest rośliną naturalnie rosnącą na terenie Europy oraz Azji. Jest pokroju krzewu, ale czasem także niedużego drzewa. Dorasta do 5-6 metrów wysokości oraz 2-3 szerokości. Jego kwiaty są koloru szarozielonego.

Owoce są niewielkiej wielkości. Zebrane są w podłużne kępy przyczepione do powyginanych gałęzi. Liście są dość długi i jajowate, ułożone skrętolegle. Rośnie bardzo powoli. Ogrodnicy znają jej małe wymagania i walory dekoracyjne. 
   
Najlepsze dla niego jest stanowisko słoneczne. Gleba powinna być pulchna i piaszczysta z mała ilością wody, ale z dużą wapnia. Pielęgnacja jest wcale nie potrzebna. Mało jest roślin o tak małych wymaganiach.

Stosuje się je w miejscach w których ze względu na zanieczyszczone powietrze lub słoną glebę nie mogą rosnąć rośliny innego gatunku. Dorze rośnie w okolicy wód.

 Rokitnik to cenna roślina lecznicza i przyprawowa. Wykorzystujemy dojrzałe owoce. Owoce rokitnika zbieramy w okresie od sierpnia do października.
Z owoców można robić pyszne konfitury, soki, pasty i syropy. Owoce maja przyjemny lekko kwaskowy smak. Proszek z suszonych owoców można wykorzystywać jako przyprawa do potraw mięsnych z dziczyzny lub sosów owocowych. Podczas gotowania roślina nie traci cennej witaminy C.

Używa się ich także do produkcji leków. Zawierają bardzo dużo witamin C, E, F, K, P i prowitaminę A, dlatego ich spożycie jest bardzo korzystne dla zdrowia (10 gram zaspokaja dzienne zapotrzebowanie człowieka na witaminę C i A). Owoce rokitnika przyspieszają trawienie, pobudzają apetyt, a duża ilość witaminy C wzmacnia odporność i działa wzmacniająco. Maseczki z rokitnika poprawiają cerę oraz hamują starzenie się skóry.

Kwitnie w kwietniu.
Krzewy są całkowicie mrozoodporne.


Zdjęcia i tekst zostały wykorzystane za pozwoleniem acm-agro z allegro oraz www.agrosklep.pl

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz